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レストラン変遷記

さて、ヘレスに行った方達はご存知のクルスブランカ、シェフの造反?で客足が落ちました。
以前は11時か11時30分から開いていたコシーナ、台所が開くと言うのはつまり、その時間から暖かい料理が出せると言う事です、今では13時からになりました。
隣のアルボレは11時から開いています。
で、アルボレは予約もいっぱい。
とは言え、一時期のクルスブランカには及びませんね。
ほら、凄かった時のプチ小西のあの雰囲気ですよ。
あれは、どちらの店にもありません。

なかなか、感慨深いものがありますね。

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新宿村スタジオと新中野スタジオ・エポカでフラメンコ教室を主宰しています。

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